Descubra os segredos para fazer sopas, cremes e caldos deliciosos e nutritivos!
Por: Chefe Paulo J.
A base de uma boa sopa, creme ou caldo começa com um bom caldo caseiro. Utilize ossos, vegetais frescos e ervas aromáticas para obter um sabor profundo e rico.
Para um creme perfeito, bata os ingredientes cozidos no liquidificador ou mixer até obter uma textura lisa e homogênea. Adicione creme de leite para um toque extra de cremosidade.