Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Descubra como fazer um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Siga cada passo e surpreenda-se!

Por: Chefe Paulo J.

Ingredientes para o Bolo

3 cenouras médias, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, xícaras de farinha, 1 colher de fermento

Preparando a Massa

Bata no liquidificador as cenouras, ovos, óleo e açúcar. Depois, misture a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Teste com um palito.

Ingredientes da Cobertura

1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga, 7 colheres de chocolate em pó

Preparando a Cobertura

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.

Finalizando o Bolo

Despeje a cobertura quente sobre o bolo desenformado. Espalhe de maneira uniforme para cobrir todo o bolo.

Dica de Decoração

Para dar um toque especial, decore com raspas de chocolate ou granulado. Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Servindo com Estilo

Sirva o bolo em fatias generosas acompanhado de um café ou chá. Ideal para qualquer ocasião!

Benefícios da Cenoura

Além de delicioso, o bolo de cenoura é nutritivo, rico em vitamina A, que faz bem para a visão e a pele.

Curiosidades sobre o Bolo

O bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira, amado por todas as idades. Uma receita simples, mas cheia de sabor!

Experimente Agora!

Não perca tempo! Prepare essa receita incrível de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e surpreenda a todos.

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Bolo de cenoura de liquidificador