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Sorvetão de Abacaxi cremoso: sobremesa perfeita para esses dias quentes

Sorvetão de Abacaxi cremoso

À medida que o calor se intensifica, surge a busca por sobremesas refrescantes e deliciosas Sorvetão de Abacaxi cremoso. É nesse cenário que o sorvetão de abacaxi se destaca como uma opção perfeita. Essa iguaria não só refresca, mas também oferece o equilíbrio ideal entre a cremosidade do sorvete e o sabor tropical do abacaxi. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou simplesmente para aproveitar uma tarde ensolarada, essa receita é garantia de sucesso. Vamos aprender a preparar essa sobremesa incrível? Certamente será um sucesso entre todos!

Ingredientes da receita de Sorvetão de Abacaxi cremoso

Para o doce de abacaxi

  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de abacaxi picado

Para o creme base

  • 300 ml de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinhas de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de leite em pó
Sorvetão de Abacaxi cremoso

Modo de preparo

Do doce de abacaxi

  1. Em uma panela em fogo médio, adicione o abacaxi e o açúcar. Misture bem e deixe cozinhar até que o líquido reduza completamente e o abacaxi fique translúcido. Em seguida, retire do fogo.
  2. Reserve.

Do creme base

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite ninho, misturando bem até que se dissolvam completamente.
  2. Acrescente o creme de leite e o leite, misturando para garantir uma consistência homogênea. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente. Assim que começar a ferver, cozinhe por apenas 5 minutos.
  3. Retire do fogo e transfira a mistura para uma vasilha, deixando-a esfriar à temperatura ambiente.
  4. Adicione o doce de abacaxi à mistura, mexendo delicadamente para incorporar.
  5. Despeje a mistura em uma forma de silicone com furo central (18 cm de diâmetro) e leve ao freezer para congelar até o dia seguinte.
  6. Remova do freezer, desenforme em uma travessa e decore com doce de abacaxi e coco ralado (opcional). Mantenha no freezer e retire apenas quando for servir.
  7. Agora é só desfrutar de cada colherada desse delicioso sorvetão de abacaxi!

Veja também: Torta de limão com creme de coalhada: Sobremesa prática e deliciosa

Variações:

Decoração: Para uma apresentação mais elegante, adorne com pedaços de abacaxi fresco, folhas de hortelã ou raspas de coco.

Versão Light: Para uma alternativa mais saudável, troque o leite condensado e o creme de leite por suas versões light e reduza a quantidade de açúcar.

Outras Frutas: Esta receita também pode ser preparada com outras frutas, como manga ou maracujá, oferecendo variações igualmente deliciosas.

O sorvetão de abacaxi combina a cremosidade do sorvete com o sabor tropical do abacaxi, sendo ideal para os dias quentes. Além de ser incrivelmente saboroso, é uma opção flexível que pode ser personalizada conforme suas preferências. Experimente esta receita e desfrute de uma sobremesa refrescante com estilo!

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