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Sequilhos de polvilho doce – Essas bolachinhas derretem na boca!

Sequilhos de polvilho doce

Ao mencionar biscoitos, os sequilhos de polvilho doce ocupam um espaço especial nas preferências dos entusiastas da confeitaria. Essas pequenas bolachinhas destacam-se pela sua textura delicada, que se desfaz na boca, e pela sua irresistível simplicidade. Se você procura uma receita que encante o seu paladar e surpreenda os seus convidados, os Sequilhos de Polvilho Doce são a escolha ideal.

Ingredientes do sequilhos de polvilho doce

  • Uma lata de leite condensado;
  • 150g de manteiga ou margarina sem sal;
  • Duas gemas sem película;
  • 1 pitada de sal;
  • 600g de polvilho doce.
Sequilhos de polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, inicialmente, combine as gemas, o sal, o leite condensado e a margarina.
  2. Posteriormente, acrescente o polvilho doce gradualmente, mexendo até que a massa não apresente mais aderência às mãos.
  3. Em seguida, molde pequenas porções da massa em formato de biscoitos e disponha-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  4. Finalmente, leve ao forno previamente aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que a parte inferior dos sequilhos esteja dourada.
  5. Deixe esfriar antes de servir.

Os sequilhos de polvilho doce são a opção perfeita para quem busca uma receita rápida, conveniente e incrivelmente saborosa. Experimente e tenha sempre à disposição um petisco delicioso!

Confira também: Doce de amendoim caseiro – Relembre essa receita da nossa infância

Sequilhos de polvilho doce: Dicas

Experimente diversificar os sabores incorporando essência de baunilha, canela ou erva-doce à massa.

Explore diferentes formas ao utilizar bicos de confeitar para uma apresentação mais sofisticada.

Se estiver em busca de uma opção mais saudável, substitua parte da manteiga por óleo de coco.

O que torna os sequilhos tão singulares é a simplicidade dos ingredientes, combinada com uma técnica de preparo meticulosa. O polvilho doce proporciona a textura característica, enquanto a manteiga e o açúcar criam o equilíbrio perfeito entre crocância e maciez. O resultado é uma bolachinha que se desfaz suavemente na boca, deixando um sabor delicioso que permanece na memória.

Os Sequilhos de Polvilho Doce transcendem a categoria de simples biscoitos; são uma expressão de afeto e tradição na culinária. Ideais para acompanhar um café, um chá da tarde ou presentear alguém especial, essas bolachinhas se desmancham na boca e conquistam os paladares com sua simplicidade e sabor inesquecível.

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