Buscando por uma alternativa leve, saudável e cheia de sabor para suas refeições? Experimente o filé de peixe assado com legumes! Esta deliciosa escolha combina a delicadeza do peixe com a suculência dos vegetais. Não apenas é nutritivo, mas também simples de preparar, oferecendo uma refeição equilibrada que satisfaz até os paladares mais exigentes.
Ingredientes da receita de Filé de Peixe assado com Legumes:
- Filés de peixe (tilápia, linguado, pescada, etc.)
- Mix de legumes (cenoura, abobrinha, brócolis, tomate cereja, etc.)
- Azeite de oliva
- Limão
- Alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (salsa, coentro, alecrim, etc.)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão, permitindo que absorvam os sabores por alguns minutos. Disponha os filés e os legumes cortados em uma assadeira, regando tudo com azeite de oliva e espalhando o alho picado por cima.
Para um toque extra de aroma, adicione ervas frescas a gosto. Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam levemente dourados.
Ao servir, regue com um fio de azeite extra e finalize com algumas folhas de ervas frescas para decorar. Delicie-se imediatamente com esta deliciosa refeição!
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Por que escolher o filé de peixe assado com legumes?
Baixas calorias: Este prato oferece uma opção leve, perfeita para quem busca uma refeição saudável sem sacrificar o sabor.
Nutrientes abundantes: Os filés de peixe fornecem uma dose generosa de proteína magra, enquanto os legumes adicionam fibras, vitaminas e minerais essenciais.
Facilidade: A praticidade desta receita a torna ideal para a correria do dia a dia. Basta preparar os ingredientes, colocar no forno e aguardar por uma refeição deliciosa.
Ofertas que você pode gostar em Cozinha
Diversidade de sabores: A mistura de legumes e ervas permite explorar uma variedade de sabores, tornando cada garfada uma experiência sensorial única.
Adaptação ao gosto pessoal: Esta receita é altamente adaptável e pode ser ajustada de acordo com suas preferências. Experimente diferentes tipos de peixe e vegetais para descobrir combinações que agradem ao seu paladar.
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O peixe assado com legumes transcende a simples refeição saudável; é uma jornada gastronômica equilibrada e deliciosa. Utilizando ingredientes frescos, aromas envolventes e texturas complementares, esta receita não só encanta pela sua simplicidade, mas também pela habilidade de surpreender o paladar. Experimente incorporar esta opção em suas refeições e descubra como é possível combinar saúde e prazer à mesa. Aproveite!
