Esta receita de Sorvete de Abacate com Leite Condensado é uma excelente escolha para o final de semana, especialmente nos dias quentes do Brasil.
Embora tenhamos nos despedido do verão e o outono já esteja marcando presença, o sol continua brilhando intensamente por aqui durante o dia. Nada melhor do que um delicioso sorvete para alegrar a vida, podendo ser servido como sobremesa ou no lanche da tarde, especialmente para as crianças.
Posso assegurar que a preparação é bastante simples. Não é necessário possuir uma sorveteira, e o sorvete fica pronto rapidamente, proporcionando uma opção gelada e deliciosa para aproveitar a qualquer momento.
Receita de Sorvete de Abacate com Leite Condensado – uma sobremesa gelada e deliciosa para os dias quentes!
Para começar a fazer o Sorvete de Abacate com Leite Condensado, separe os seguintes ingredientes: 200 gramas de abacate, 395 gramas de leite condensado, suco de meio limão e uma xícara de chá de leite desnatado.
Inicialmente, processe todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para um recipiente próprio para sorvete e leve ao congelador.
Após atingir uma consistência firme, semelhante à de sorvete, retire do congelador e sirva imediatamente.
INGREDIENTES
1 + 1/2 unidades de abacate – mais ou menos 200 gramas
395 gramas de leite condensado
1/2 unidade de suco de limão – opcional
1 xícara de chá de leite desnatado
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar homogêneo.
Despeje em um pote de sorvete e leve para gelar no congelador.
Sirva depois que estiver pronto.
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Dicas da Cozinheira:
Para uma apresentação diferente, experimente verter a mistura em forminhas de picolé e, após congelar, sirva a deliciosa sobremesa para toda a família.
Certifique-se de escolher um abacate bem maduro para evitar qualquer amargor no sorvete.
Quanto ao limão, sua adição é opcional! No entanto, eu optei por usá-lo para prevenir o escurecimento da fruta e também para conferir um pouco mais de consistência ao leite condensado.
Vale ressaltar que, por ser uma sobremesa natural, o sorvete tende a derreter rapidamente, especialmente em dias mais quentes.
