Receita de Brownie. A fusão impecável entre simplicidade e indulgência tem o poder de elevar uma receita a uma experiência culinária memorável. É precisamente isso que a Receita de Brownie Fácil oferece: um trajeto direto para a felicidade gustativa, onde o sabor assume o papel principal em sua jornada culinária.
Ingredientes Simples, Resultados Extraordinários:
O grande destaque desta receita reside na simplicidade dos ingredientes, os quais, quando harmonizados, proporcionam uma explosão de sabores surpreendente a cada mordida. Utilizando itens facilmente encontrados na despensa, você está prestes a criar o brownie perfeito, sem complicações.
Ingredientes da receita de brownie fácil
- 150g de chocolate 50% cacau peneirado
- 120g de farinha de trigo sem fermento, peneirada
- 4 ovos inteiros
- 100ml de óleo
- 250g de açúcar
- MMs, biscoitos Oreo, Nutella, etc., para decorar a gosto
Receita de brownie fácil
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar refinado, batendo vigorosamente com um fouet até obter uma espuma leve (evite bater em excesso).
- Adicione o óleo e continue batendo por mais alguns instantes.
- Adicione o chocolate 50% cacau, previamente peneirado, e misture vigorosamente com um fouet para garantir uma integração completa.
- Adicione a farinha de trigo e misture suavemente com um fouet, garantindo uma incorporação uniforme.
- A textura da massa fica densa, pesada e cremosa.
- Utilize uma assadeira retangular (20 cm x 30 cm), de preferência com ângulos retos a 90º, para minimizar o desperdício nas bordas do brownie. Forre-a cuidadosamente com papel-manteiga, assegurando um encaixe preciso.
- Derrame a massa na assadeira e alise uniformemente com o auxílio de uma espátula.
- Coloque no forno previamente aquecido a 180ºC e asse por cerca de 25 minutos.
- Caso prefira, asse os brownies no forno, já com algumas coberturas distintas. Marque-os utilizando um marcador de 7 cm e decore utilizando MMs em uma faixa, pedaços irregulares de biscoito Oreo em outra, e Nutella em uma terceira. Vale ressaltar que este estilo de brownie com cobertura não requer um recheio.
- Coloque no forno preaquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 25 minutos.
- Para verificar o ponto de cocção, utilize o teste do palito, que deve sair levemente sujo, apresentando algumas migalhas do brownie. Ao retirar o brownie do forno, ele estará ligeiramente elevado, mas não se preocupe, pois durante o período de repouso, ele se acomodará e atingirá a altura ideal.
- Permita que repouse por um mínimo de 2 horas antes de efetuar o corte.
- Depois de esfriar, é possível cortar a sobremesa utilizando uma espátula, uma faca ou até mesmo cortadores.
- Se estiver preparando para a venda, embale conforme sua preferência; caso contrário, sirva e delicie-se com este irresistível brownie fácil!
A magia real por trás desta Receita de Brownie Fácil revela-se no resultado final: um brownie de consistência densa e úmida, equilibrando com perfeição a doçura e a intensidade do chocolate. Seja para um dia chuvoso, uma reunião descontraída com amigos ou simplesmente para saciar aquela irresistível vontade de chocolate, esta receita é um convite para uma jornada culinária repleta de sabor.
