Sabor das receitas

Lanche recheado com Carne e bacon

Quando bate a fome e o desejo por algo delicioso e reconfortante surge, nada supera um lanche recheado com carne e bacon. Essa combinação de sabores clássicos é ideal para qualquer hora do dia – um almoço rápido, um lanche da tarde ou mesmo um jantar informal. A receita que compartilharei a seguir é simples, prática e garante um sabor excepcional à sua mesa, tornando-se uma opção perfeita para incluir na sua rotina diária.

Ingredientes do Lanche recheado com Carne e bacon:

  • 1 rolo de massa de pastel (optei pela variedade encontrada em feiras)
  • Escolha um recheio de sua preferência; eu preparei um delicioso recheio de carne moída com azeitonas pretas, além de frango desfiado com cream cheese, cenoura e alho-poró.

Dica de Recheio:

  • 1 pimentão verde picadinho
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 200 g de Bacon
  • 500 g de carne moída
  • salsinha sal a gosto
  • 1 caldo de carne sazon
Lanche recheado com Carne e bacon

Modo de preparo

  1. Doure o bacon completamente e, em seguida, adicione a cebola e o pimentão, refogando-os cuidadosamente.
  2. Adicione a carne e refogue; quando estiver quase pronto, incorpore o tomate e o tempero sazon, permitindo que a água liberada pela carne evapore completamente.
  3. Ajuste o sal, finalize o refogado da carne e desligue o fogo.
  4. Adicione a salsinha.
  5. Deixe a mistura esfriar antes de utilizá-la como recheio para o pastel.

COMO FAZER:

  1. Claro, aqui está uma versão reescrita das instruções:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Para preparar os pastéis, recheie e corte a massa. Você pode cortá-la em quadrados ou em meia lua, conforme preferir.
    3. Se optar pela meia lua, utilize um copo para cortar círculos na massa, recheie e dobre ao meio.
    4. Pressione as bordas com um garfo para selar.
    5. Você também pode comprar a massa já cortada em círculos. Basta rechear e dobrar ao meio para formar a meia lua.
    6. Não é necessário selar as pontas com um garfo se estiver usando massa pré-cortada em círculos.
    7. Após resolver a questão da forma dos pastéis, prossiga com os próximos passos.
    8. Unte uma assadeira com azeite e disponha os pastéis. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos.
    9. Retire a assadeira do forno, remova o papel alumínio e pincele os pastéis com azeite. Retorne ao forno (sem o papel alumínio) até dourarem.
    10. Se necessário, repita o processo de pincelar os pastéis com azeite algumas vezes para obter aquelas bolhinhas características de frito.
    11. Sirva com pimenta ou vinagrete, e desfrute desta delícia!

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Este sanduíche recheado com carne e bacon é a personificação do conforto gastronômico, unindo sabores intensos e texturas diversificadas que encantam o paladar.

Sua facilidade e adaptabilidade o tornam ideal para ser preparado e desfrutado em qualquer dia da semana, garantindo saciar desde os mais modestos até os mais vorazes apetites. Experimente esta receita e desvende a alegria de criar um lanche saboroso e reconfortante no aconchego do seu lar.

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