O bolo de banana com nozes é uma escolha clássica que une a delicadeza das frutas com o sabor intenso das nozes, proporcionando uma experiência gastronômica excepcional. Os bolos sempre foram uma tentação que encanta todos os gostos, e ao misturarmos a doçura das bananas com a textura crocante das nozes, o resultado se torna irresistível. Neste texto, vamos descobrir uma receita simples para criar essa iguaria deliciosa na sua própria cozinha.
Ingredientes da receita de Bolo de banana com nozes
- 2 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
- 3 bananas maduras amassadas
- 50 gramas de nozes
- 100 gramas de uvas passas (brancas e escuras)
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga ou margarina até formar um creme fofo e claro.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Integre a banana amassada e a essência de baunilha à massa, batendo continuamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Adicione a farinha de trigo em partes, batendo bem após cada adição.
- Incorpore as passas e as nozes à massa, misturando delicadamente.
- Por último, adicione o fermento e mexa suavemente com uma colher.
- Despeje a mistura em uma forma para pão de 24×13 cm previamente untada e forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Agora, delicie-se com esta incrível receita de bolo de banana com passas e nozes que certamente vai agradar o seu paladar.
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O aroma tentador do bolo de banana com nozes não só envolve a casa enquanto está no forno, mas também proporciona uma textura úmida e um sabor irresistível que agrada a todos os paladares. Esta receita é versátil e ideal para uma variedade de ocasiões, seja para um lanche reconfortante à tarde, um café da manhã especial ou mesmo como uma sobremesa indulgente após uma refeição.
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Descubra por que essa clássica combinação de banana e nozes continua a ser um favorito eterno.
