Existe uma magia verdadeira na união entre macarrão, queijo e uma dose de cremosidade, Macarrão de forno ´capaz de transformar uma refeição simples em uma experiência gastronômica memorável. O Macarrão de Forno Cremoso com Abundância de Queijo é um exemplo perfeito disso, elevando o conceito de comfort food a um novo nível. Neste texto, vamos explorar a jornada culinária desse prato delicioso, destacando o equilíbrio sublime entre texturas, sabores e a indulgência irresistível que cada garfada proporciona.
Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso
Para o cozimento do macarrão
- 2 colheres (sopa) de vinagre (para não manchar a panela de alumínio)
- 500g de macarrão tipo penne
- 1 colher (chá) de sal
- 4 litros de água quente para cozinhar o macarrão
Para a montagem do prato
- queijo muçarela ralado grosso a gosto ou outro queijo de sua preferência (para a finalização)
- 340g de molho pronto de tomate
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- sal (a gosto)
- 3 dentes de alho fritos
- 1 cebola cortada em rodelas e refogada com o alho
- pimenta-calabresa (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 pitada de orégano
- 400g de muçarela em cubinhos
- 400g de presunto em cubinhos
- 500g de macarrão tipo penne cozido ao dente
- cebolinha picada (a gosto)
- 5 azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
Modo de preparo
Do cozimento do macarrão
- Em uma panela, leve água ao fogo e adicione o vinagre e o sal, deixando ferver.
- Acrescente o macarrão e mexa por cerca de 2 minutos para evitar que grude, cozinhando até alcançar o ponto al dente.
- Escorra o macarrão e reserve para uso posterior.
Da montagem do prato
- Para preparar este prato delicioso, comece misturando o molho pronto de tomate e o creme de leite em uma bacia espaçosa. Tempere com sal e misture bem.
- Em seguida, adicione a cebola cortada em rodelas, refogada com alho, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino.
- Misture novamente. Acrescente o orégano, a muçarela e o presunto, e misture mais um pouco.
- Adicione o macarrão e misture bem, incorporando a cebolinha e as azeitonas.
- Transfira a mistura para uma travessa de vidro refratária e cubra generosamente com queijo muçarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo esteja gratinado e borbulhante. Retire do forno, sirva e aproveite este incrível macarrão de forno cremoso! Bom apetite!
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Cada colherada revela a verdadeira magia do Macarrão de Forno Cremoso com Bastante Queijo. A fusão dos queijos derretidos, a textura acolhedora do macarrão e a cremosidade do molho criam uma sinfonia de sabores que cativam o paladar de forma única.
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Uma das maravilhas deste prato é sua versatilidade. Você pode adicionar ingredientes como espinafre, cogumelos, tomate seco ou até mesmo um toque de mostarda dijon ao molho para uma experiência ainda mais personalizada.
