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Macarrão cremoso – Receita ideal pra servir na refeição

Macarrão cremoso de uma panela só

Se você procura uma opção culinária prática, deliciosa e capaz de agradar a todos à mesa, o macarrão cremoso de uma panela é a escolha perfeita. Esta receita, além de ser fácil de preparar, resulta em um prato reconfortante e repleto de sabor. Versátil, é ideal para diversas ocasiões, desde almoços cotidianos até jantares mais especiais. O macarrão cremoso de uma panela se destaca pela simplicidade e pela riqueza de seus sabores.

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 300g de linguiça tipo calabresa
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros e picados
  • 1 colher rasa (chá) de colorau (opcional)
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de milho em conserva (escorrido)
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 500g de macarrão de sua preferência
  • 1,250 ml de litro de água quente
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

DICA: É importante utilizar água bem quente para fazer a receita, então já coloque aí um bule de água para ferver!

Macarrão cremoso de uma panela só

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela de tamanho amplo, em fogo médio, adicione o óleo e as rodelas de linguiça calabresa, permitindo que fritem até ficarem douradas.
  2. Posteriormente, inclua a cebola e o alho previamente picados e misture de maneira homogênea.
  3. Ao atingir o ponto de murcha na cebola, inclua os tomates cortados, o colorau (se desejar), o sal, a pimenta-do-reino a gosto, o milho e o extrato de tomate. Combine bem os ingredientes e permita que refoguem harmoniosamente.
  4. Em seguida, acrescente a massa de macarrão (ainda crua) e regue com os 1.250 ml de água quente.
  5. Coloque a tampa na panela pela metade e mexa de vez em quando até que o macarrão esteja completamente cozido.
  6. Dica: Assim que a água atingir o ponto de fervura, aguarde por 5 minutos, e o macarrão estará pronto para ser servido!
  7. Assim que o macarrão estiver cozido, reduza a intensidade do fogo, incorpore o creme de leite e adicione a salsinha e cebolinha picadas, assegurando uma mistura homogênea.

Veja também: Legumes assados na Air Fryer – Receita ideal pra você servir de Acompanhamento

Macarrão cremoso de uma panela só: Dicas e Variações

Caso prefira, inclua pedaços de frango cozido ou presunto para uma versão mais robusta.

Incorpore uma pitada de noz-moscada ao molho para intensificar seu aroma característico.

Em apenas alguns minutos, você terá um delicioso e cremoso macarrão pronto para ser servido. Esta receita de panela única não apenas simplifica o processo de cozimento, mas também oferece uma explosão de sabores que com certeza agradará a todos.

Assim, quando estiver em busca de uma refeição reconfortante e de preparo descomplicado, permita-se experimentar o macarrão cremoso feito em apenas uma panela. Surpreenda seus convidados com esta explosão de sabores que certamente encantará a todos.

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