Quando o assunto são sobremesas, a praticidade frequentemente é tão crucial quanto o sabor. A Gelatina Cremosa é uma escolha que harmoniza de maneira exemplar ambos os aspectos. Essa receita de preparo descomplicado promete cativar seu paladar com uma textura suave e um sabor revigorante. Perfeita para ocasiões especiais ou mesmo para aqueles momentos em que a vontade por uma doce tentação se manifesta, esta sobremesa é uma escolha infalível.
Ingredientes da receita de sobremesa fácil de gelatina
Para a gelatina de morango
- 100 ml de água gelada
- 150 ml de água morna
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
Para a mousse de ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- ½ caixinha de leite condensado
Para a mousse de morango
- 1 envelope de suco em pó sabor morango
- 1 pote de iogurte natural
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da gelatina de morango
- Em uma tigela, coloque o conteúdo da gelatina em pó sabor morango. Adicione a água morna, misturando até dissolver completamente. Em seguida, acrescente a água fria e mexa para garantir uma incorporação homogênea.
- Despeje a mistura em uma travessa quadrada ou retangular, levemente untada com óleo, e leve à geladeira até que esteja completamente firme.
- Remova da geladeira, corte em pequenos quadrados e mantenha refrigerado até o momento de utilizar.
Da mousse de ninho
- Coloque a gelatina incolor em água para hidratar e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, adicione o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e o leite. Bata a mistura por 30 segundos, garantindo uma homogeneização completa.
- Incorpore a gelatina previamente dissolvida e bata por mais 30 segundos para garantir uma mistura homogênea.
- Transfira o conteúdo para uma tigela e adicione a gelatina de morango previamente cortada em pequenos quadrados.
- Coloque na geladeira por aproximadamente 60 minutos ou até que esteja firmemente refrigerado.
Da mousse de morango
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o iogurte. Processe a mistura por 15 segundos, garantindo uma consistência homogênea.
- Adicione o suco em pó e continue batendo por mais 1 minuto para garantir uma mistura homogênea.
- Retire a tigela da geladeira, aplique uma camada generosa da mousse de morango sobre a superfície e retorne-a à geladeira para refrigerar por mais 3 horas.
- Agora, basta retirar da geladeira e desfrutar desta deliciosa sobremesa de Gelatina cremosa, que é fácil de preparar!
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Sobremesa fácil de Gelatina cremosa: Dicas Adicionais
Explore Novos Sabores: Experimente diversas opções de Gelatina cremosa para criar combinações únicas. Morango, limão e abacaxi são escolhas populares que proporcionam uma variedade de sabores.
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Textura Ainda Mais Cremosa: Se preferir uma consistência mais cremosa, adicione uma colher de sopa de leite em pó à mistura antes de bater no liquidificador.
Versão Leve: Opte por versões light do leite condensado e creme de leite para uma alternativa mais leve desta sobremesa.
A Gelatina Cremosa é uma sobremesa versátil que agrada a todos os paladares. Além de sua preparação descomplicada, sua apresentação colorida e sabor delicioso a tornam uma escolha ideal para diversas ocasiões. Surpreenda seus convidados ou familiares com esta receita fácil, que com certeza deixará um gostinho de quero mais.
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