Esse Bolinho salgado de pimentão é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que não apenas conquistou meu paladar, mas certamente deixará todos ao seu redor ansiosos por mais. Em minha busca por novas experiências gustativas, deparei-me com uma receita extraordinária que se destaca entre as diversas opções culinárias. Vamos explorar o que torna esta receita tão irresistível.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno (200 ml)
- 1 xícara de água morna (200 ml)
- 1 pacote de fermento seco (10 g)
- 1 colher de sopa de açúcar granulado (20 g)
- 1 colher de chá de sal (8 g)
- 4,5 xícaras de farinha de trigo (540 g)
- 1 batata
- 1 pimentão vermelho
- 2 pimentões verdes
- 1 salsinha de cebola
- 1 xícara de queijo tulum (80 g)
Para fritura;
- 2 xícaras de óleo (400 ml)
Modo de preparo para o Bolinho salgado:
Em primeiro lugar, coloque o ovo em uma tigela e misture. Acrescente o leite, a água, o fermento, o açúcar e o sal, misturando bem. Adicione a farinha e continue mexendo até obter uma mistura homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Enquanto a massa repousa, pique o pimentão, o pimentão verde e a cebola em pequenos pedaços. Finamente corte a salsa e rale a batata previamente descascada. Após o tempo de repouso, incorpore os vegetais picados e o queijo à massa fermentada, misturando bem.
Veja também: Bolo de cenoura especial com uma cobertura deliciosa: Receita super prática
Esse delicioso bolinho salgado de pimentão vai além das expectativas culinárias, encantando todos que têm o prazer de degustá-lo. Seja para uma festa, um lanche da tarde ou simplesmente para saciar a vontade por algo saboroso, esta receita se destaca como uma opção única e irresistivelmente deliciosa.
Permita-se experimentar e surpreender-se com a mágica de sabores que esses Bolinho salgados proporcionam. Afinal, todos ao seu redor não resistirão a ficar com água na boca diante dessa criação culinária inigualável.
Ofertas que você pode gostar em Cozinha
