Saborosas Batatas Vermelhas na Air Fryer
As batatas vermelhas na Air Fryer são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição! Bem temperadas e fritas até ficarem crocantes, elas podem ser servidas no café da manhã, almoço ou jantar.
Tenho certeza de que poderia comer batatas em todas as refeições e nunca me cansaria delas. Elas são um alimento que nunca perde o sabor. Isso se deve à sua facilidade de preparo e ao fato de serem deliciosas.
As batatas vermelhas na Air Fryer são mais saudáveis que as fritas tradicionais e muito mais fáceis de preparar. Além disso, ficam incrivelmente crocantes na fritadeira!
Não podemos esquecer que as batatas podem ser preparadas de inúmeras maneiras. Assadas, fritas, salteadas, cozidas… todas são deliciosas. E, dependendo do corte, você cria pratos completamente diferentes.
Como nossas batatas fritas em fatias e nossas batatas assadas na Air Fryer. Embora os ingredientes sejam quase os mesmos, o resultado final é bem distinto! Adoro aquele sabor cremoso e amanteigado das batatas.
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Mas, ultimamente, tenho preferido a batata vermelha, e essas batatas vermelhas na Air Fryer têm sido frequentes aqui em casa. Elas combinam com praticamente qualquer refeição.
Aqui está uma ideia: Prepare um pouco de bacon crocante na Air Fryer e reserve a gordura. Em seguida, frite as batatas nessa gordura saborosa de bacon. É simplesmente maravilhoso!
Aqui estão os ingredientes para preparar batatas vermelhas na Air Fryer
Batatas Vermelhas: Começamos com batatas pequenas com casca vermelha, que são deliciosas e perfeitas para a Air Fryer! Se você tiver batatas vermelhas maiores, corte-as em pedaços menores ou ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
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Tempero: O segredo dessas batatas vermelhas na Air Fryer está nos temperos! Uso uma mistura de alho em pó, cebola em pó, sal, páprica e tomilho seco. Você pode experimentar outros temperos, como páprica defumada ou tempero cajun/crioulo. Adoramos o Tony Chachere!
Gordura: Costumamos usar um óleo neutro, como óleo vegetal, óleo de canola ou óleo de abacate, mas o azeite também é uma ótima opção. Outra alternativa é usar manteiga derretida, gordura de ganso ou pato, ou gordura de bacon.
Gosto de enfeitar essas batatas vermelhas na Air Fryer com um pouco de salsa, mas há muitas outras maneiras de apreciá-las. Experimente cebolinha fresca, coentro, queijo parmesão ralado ou outros tipos de queijo. Veja abaixo mais sugestões de como servir!
Como fritar batatas na Air Fryer
Corte: Corte as batatas em quartos para que fiquem todas do mesmo tamanho e coloque-as em uma tigela.
Óleo: Regue as batatas com o óleo de sua preferência.
Tempero: Polvilhe com alho em pó, cebola em pó, sal, tomilho e páprica. Misture bem para cobrir as batatas uniformemente.
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Fritar na Air Fryer: Coloque as batatas na cesta da Air Fryer e cozinhe a 200°C por cerca de 20 minutos. Agite a cesta algumas vezes durante o cozimento para garantir que as batatas fiquem douradas por igual.
Fritadeira de Ar Cosori: Testamos muitas Air Fryers ao longo dos anos e selecionamos as melhores! Se você está procurando uma fritadeira tipo cesta que se encaixe perfeitamente na sua bancada ou prefere uma fritadeira tipo torradeira, temos a recomendação ideal para você!
Sugestões de Servir Batatas Vermelhas na Air Fryer
Batatas são conhecidas por serem um dos acompanhamentos mais versáteis disponíveis. Podem ser servidas com uma grande variedade de pratos, o que proporciona infinitas opções de combinação com estas batatas vermelhas para fritadeira.
São excelentes com praticamente qualquer prato de carne, e há diversas maneiras de aprimorar seu sabor. Queijo, por exemplo, é uma ótima adição. Aqui estão algumas sugestões para complementar suas refeições:
Dicas de receitas Batatas Vermelhas na Air Fryer!
Como cada fritadeira de ar quente pode ter um funcionamento um pouco diferente, recomenda-se fazer um teste de garfo durante os últimos 5 minutos de cozimento para verificar se as batatas estão macias. O tempo total de cozimento pode variar dependendo do tamanho e da quantidade de batatas na cesta.
Essas dicas garantem que suas batatas vermelhas na Air Fryer fiquem deliciosas e bem acompanhadas de outros vegetais. Aproveite suas preparações!
ALGUMAS PERGUNTAS FREQUENTES:
Quanto tempo para preparar batatas vermelhas na Air Fryer?
As batatas vermelhas na Air Fryer geralmente levam cerca de 20 minutos a 400 graus Fahrenheit. Dependendo do tamanho dos cortes e da fritadeira específica, pode ser necessário um pouco mais de tempo.
Devo descascar as batatas vermelhas?
Não é necessário descascar as batatas vermelhas para esta receita. A casca contém antioxidantes, sendo que quanto mais colorida, mais antioxidantes ela possui, segundo informações do WebMD.
Como armazenar batatas fritas?
As batatas fritas podem ser armazenadas na geladeira em um recipiente hermético. O USDA recomenda armazená-las por até 3 a 4 dias na geladeira e podem ser reaquecidas facilmente na fritadeira ou no micro-ondas.
Também é possível congelá-las por alguns meses. Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Instruções:
Lave bem as batatas e corte-as em quartos. Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alho em pó, cebola em pó, páprica, sal e tomilho seco, garantindo que fiquem uniformemente cobertas.
Coloque as batatas temperadas na cesta da fritadeira e cozinhe a 400 graus por 20 minutos, agitando a cesta 2 a 3 vezes durante o cozimento para garantir uma cocção uniforme. Após o cozimento, retire as batatas da cesta da fritadeira e transfira para uma travessa.
Se desejar, decore com salsa fresca picada antes de servir. Essa receita de batatas vermelhas na Air Fryer é um acompanhamento versátil que combina bem com qualquer refeição, seja no café da manhã, almoço ou jantar.
Notas
Essas batatas podem ser preparadas com uma variedade de óleos, como óleo de canola, óleo de abacate ou azeite de oliva. Além disso, você pode utilizar manteiga derretida, gordura de pato, gordura de ganso ou gordura de bacon.
Como cada fritadeira de ar quente pode ter um funcionamento diferente, é recomendável realizar um teste com um garfo durante os últimos 5 minutos de cozimento para verificar a maciez das batatas.
Continue cozinhando até que elas estejam no ponto desejado. O tempo de cozimento também pode variar dependendo do tamanho dos pedaços de batata.
Nutrição
Informação Nutricional por Porção:
- Calorias: 44 kcal
- Carboidratos: 1 g
- Proteína: 0,1 g
- Gordura Total: 5 g
- Gordura Saturada: 1 g
- Gordura Poli-insaturada: 3 g
- Gordura Monoinsaturada: 1 g
- Gordura Trans: 0,03 g
- Sódio: 194 mg
- Potássio: 14 mg
- Fibra: 0,2 g
- Açúcar: 0,1 g
- Vitamina A: 85 UI
- Vitamina C: 0,1 mg
- Cálcio: 4 mg
- Ferro: 0,2 mg
Essa tabela oferece uma visão detalhada do conteúdo nutricional das batatas vermelhas preparadas na Air Fryer.
