Se você procura uma alternativa saudável e deliciosa para preparar abobrinhas, a receita de Abobrinha Crocante no Forno, sem a necessidade de fritura, é a opção perfeita. Essa abordagem mantém todo o sabor e a textura crocante, proporcionando uma alternativa mais leve. Experimente esta receita descomplicada e encante-se com um acompanhamento irresistível. Não se esqueça de compartilhar seus comentários conosco na nossa página. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião!
Ingredientes da receita de Abobrinha crocante no forno sem fritura
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de páprica doce
- ½ colher (sopa) de mostarda
- sal (a gosto)
- 1 dente de alho amassado ou bem picado
- 2 colheres (sopa) de água
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 abobrinhas italianas
- farinha de rosca (o quanto baste)
Modo de preparo
- Lave cuidadosamente as abobrinhas, remova as extremidades e corte-as em rodelas, mantendo uma espessura de aproximadamente meio centímetro. Reserve para utilização posterior.
- Em um recipiente, combine o azeite, alho, mostarda, páprica doce, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando cuidadosamente com um garfo.
- Acrescente a água e torne a mexer.
- Para revestir as rodelas de abobrinha, mergulhe-as na mistura de azeite e, em seguida, envolva-as completamente em farinha de rosca em uma tigela, pressionando firmemente para garantir que a farinha adira, formando uma crosta deliciosamente crocante.
- Mude as abobrinhas empanadas para uma assadeira antiaderente ou forrada com papel-manteiga.
- Coloque no forno preaquecido a 230°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos. Na metade desse tempo, lembre-se de virá-las para garantir um dourado uniforme em ambos os lados.
- Após esse intervalo, retire do forno, sirva e desfrute da deliciosa abobrinha crocante!
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A receita de abobrinha crocante no forno apresenta-se como uma opção saudável e saborosa para aqueles que desejam desfrutar de um petisco ou acompanhamento com menor teor de gordura, sem comprometer o prazer gustativo e a textura crocante. Ideal para servir como aperitivo, acompanhamento para grelhados ou mesmo como uma opção de lanche irresistível.
Desfrute da delícia de degustar abobrinhas crocantes de uma forma mais saudável e nutritiva. Bom apetite!