Uma viagem nos lugares gastronômicos é aquela em que a jornada é guiada pelos sabores, temperos e restaurantes de um destino. A culinária local tem ganhado cada vez mais destaque entre os turistas, conforme apontam as agências de viagens.
Com a temporada de férias se aproximando, selecionamos alguns destinos incríveis que todos os amantes da gastronomia precisam conhecer. São diversas culturas que refletem a riqueza do nosso imenso Brasil. Confira!
Conheça os lugares gastronômicos
Ouro Preto – MG
Quando você pensa em Minas Gerais, provavelmente imagina aquele sabor delicioso da comida de fazenda. Em Ouro Preto, além do famoso pão de queijo e do café, você pode se deliciar com pratos típicos como pernil à pururuca, tutu mineiro, frango ao molho pardo e feijão-tropeiro.
Mas Ouro Preto não encanta apenas pelo paladar. A cidade é um verdadeiro deleite para os olhos, conhecida por sua arquitetura barroca que inclui pontes, fontes e praças espalhadas por suas ruas íngremes e sinuosas de paralelepípedos.
Armação dos Búzios – RJ
Situada no litoral do Rio de Janeiro, Armação dos Búzios é uma cidade com paisagens deslumbrantes que rivalizam com os melhores destinos praianos do mundo. A gastronomia local é variada e sofisticada, oferecendo desde excelentes restaurantes italianos até churrascarias uruguaias.
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No entanto, o grande destaque são os restaurantes especializados em peixes e frutos do mar. Nada se compara a desfrutar de uma refeição leve enquanto se contempla praias de águas cristalinas, em um clima ameno e cercado por cenários incríveis.
Florianópolis – SC
Conhecida carinhosamente como Floripa, a cidade oferece duas rotas gastronômicas famosas. A Rota do Sol Poente percorre diversos bairros da antiga Florianópolis, oferecendo um menu repleto de mariscos, frutos do mar e massas.
Por outro lado, a Rota Via Gastronômica de Coqueiros se estende pelos bairros de Abraão, Itaguaçu e Bom Abrigo. Essa rota tem uma proposta diferente, com bares e restaurantes mais badalados que oferecem opções culinárias cosmopolitas, incluindo a cozinha oriental.
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Salvador – BA
A capital baiana não poderia ficar de fora desta lista. Salvador é famosa pela energia contagiante e alegria de seus habitantes, além de oferecer uma gastronomia excepcional.
Desde os clássicos como moqueca e acarajé até os mais exóticos como abará e vatapá, todos esses pratos têm algo em comum: o tempero. As ervas naturais são a verdadeira marca registrada da culinária de Salvador. Um destino imperdível, não é?
São Paulo – SP
Saindo das praias e indo para a selva de pedra, São Paulo é uma das maiores metrópoles do mundo e, portanto, não poderia ficar de fora desta lista. Afinal, é lá que você encontra os restaurantes mais premiados do país.
São Paulo é uma referência da gastronomia brasileira no exterior. Apesar de seu caráter cosmopolita, que abrange restaurantes de diversas cozinhas do mundo, a cidade também possui tradições culinárias bem estabelecidas.
Os pratos mais tradicionais incluem virado, cuscuz à paulista, pão com mortadela do mercadão, bauru e churrasquinhos gregos. E depois de tantas opções gastronômicas, que vão do popular ao sofisticado, você ainda pode aproveitar os diversos centros culturais que a cidade oferece.
Gramado – RS
Gramado é um dos destinos mais famosos do Brasil. Muito procurada no inverno, a cidade gaúcha pode ser explorada em qualquer estação.
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No verão, a cidade também atrai muitos turistas para o Natal Luz, um evento onde toda Gramado se ilumina para dar boas-vindas às festas de fim de ano.
Gramado encanta os olhos e o paladar, sendo a terra do chocolate no Brasil. A cidade oferece opções incríveis de doces e compotas, pães, além do famoso churrasco gaúcho.
Vale dos Vinhedos – RS
O Brasil tem se destacado na produção de vinhos de qualidade. Se você aprecia a bebida, o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, é um destino que deve estar na sua lista.
O Vale dos Vinhedos abrange as cidades da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. Com forte herança histórica, gastronômica e cultural dos imigrantes italianos, lá você encontra diversas vinícolas abertas aos turistas.
Além de degustar os vinhos produzidos no Brasil, você pode harmonizá-los com queijos locais, churrasco típico e doces caseiros.
